S.A.M

Idag efter jobbet stannade jag kvar på glöggprovning. Ulf Wagner (kock och lokal kändis med en stjärna i michelin guiden) höll i kvällen och berättade massa intressant fakta om glögg och vin. Vi drack först en vit vaniljglögg on the rocks (alltså med is i) till de åt vi skumtomte. Sedan drack vi en rumstemperard glögg spetsad med konjak och till det åt vi chokladkaka och pepperkaka med conte de blue (nånting) ost och en valnöt. Den osten var så S....ans god! shit alltså! Och slutligen då den klassiska varma glöggen.
Mycket trevligt och gott.